The National Times - Grande successo in India per la vendita di cibo nei negozi Ikea

Grande successo in India per la vendita di cibo nei negozi Ikea


Grande successo in India per la vendita di cibo nei negozi Ikea
Grande successo in India per la vendita di cibo nei negozi Ikea

Attraggono più dei mobili, a Delhi presto due nuovi store

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Nei punti vendita indiani di Ikea l'acquisto di cibo è raddoppiato negli ultimi tre anni, attraendo un 30% in più di clienti rispetto agli acquirenti di mobili o accessori. Lo fa sapere l'azienda svedese, che, approdata nel subcontinente nel 2018, col primo negozio di Hyderabad, dopo gli altri tre di Bengaluru, Mumbai e Navi Mumbai sta per inaugurare due nuovi store a Delhi. Una delle principali ragioni del successo sta nel prezzo contenuto, con almeno sessanta cibi in menù sotto le 100 rupie, (un euro e dieci) e molte delle proposte adattate al gusto locale: alle polpettine note in tutto il mondo, Ikea ha da subito affiancato in India il biryani, il tipico piatto del subcontinente a base di riso, proposto nella versione con carne o in quella vegetariana. L'azienda ha lanciato la settimana scorsa l'hot-dog, anche in questo caso proponendo il salsicciotto o di pollo, a 79 rupie, o vegetariano, a 49 rupie. Il manager di Ikea Ankit Gai, responsabile delle proposte alimentari nel Paese, Ha anticipato che entro l'anno la catena svedese preparerà anche menù legati alle festività stagionali indiane, e sempre più adattati alle preferenze regionali delle aree in cui si trovano i negozi.

G.Waters--TNT