The National Times - Fleischproduktion im ersten Halbjahr leicht gestiegen

Wetter - Sydney 29°C

Fleischproduktion im ersten Halbjahr leicht gestiegen

WISSENSWERTES 07.08.2024

Fleischproduktion im ersten Halbjahr leicht gestiegen / Foto: © AFP/Archiv

Die Fleischproduktion in Deutschland ist im ersten Halbjahr des laufenden Jahres wieder gestiegen. Die gewerblichen Schlachter produzierten 3,4 Millionen Tonnen Fleisch und damit 1,3 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Mittwoch auf Grundlage vorläufiger Ergebnisse mitteilte. Erstmals seit 2016 wurden auch wieder mehr Schweine geschlachtet - die Menge stieg um 1,1 Prozent auf 2,1 Millionen Tonnen.

Textgröße ändern:

Insgesamt wurden in Deutschland zwischen Januar und Juni fast 22 Millionen Schweine, 1,5 Millionen Rinder und rund 344 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet. Schweinefleisch macht mit 62 Prozent den größten Anteil der erzeugten Fleischmenge in Deutschland aus. Geflügelfleisch liegt bei einem Anteil von 23 Prozent, Rindfleisch bei 14,6 Prozent.

Ihren bisherigen Höchstwert hatte die Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2016 erreicht. In den Folgejahren gingen die Werte zunächst jeweils leicht zurück, 2022 gab es dann einen starken Rückgang um 8,1 Prozent. Im vergangenen Jahr wurde mit vier Prozent erneut deutlich weniger Fleisch produziert als im Vorjahr. Grund sind vor allem veränderte Ernährungsgewohnheiten. Dazu kommen eine höheres Gesundheits- und Umweltbewusstsein; außerdem gibt es mehr pflanzliche Alternativen zum Fleisch.

G.Morris--TNT

Carrera-Bahn und Wurstkorb waren für Lauterbach bestes und schlimmstes Geschenk

Kurz vor Weihnachten hat sich Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach (SPD) an sein schönstes und sein schlimmstes Geschenk erinnert: Das beste sei eine Carrera-Bahn gewesen, sagte er dem Nachrichtenportal Web.de nach Angaben vom Wochenende. "Ich konnte es kaum glauben." Sein schrecklichstes Geschenk sei im Gegenzug ein Wurstkorb gewesen, fügte der bekennende Vegetarier hinzu.

Überraschungsgast: Ringo Starr kommt bei Konzert von Paul McCartney auf die Bühne

Die Beatles-Legenden Paul McCartney und Ringo Starr haben noch einmal zusammen auf der Bühne gestanden: Der Ex-Beatles-Schlagzeuger Starr kam am Donnerstagabend als Überraschungsgast bei einem Konzert von McCartney in London auf die Bühne. "Ich hatte heute einen tollen Abend, es war eine großartige Show", sagte der 84-Jährige, als er beim letzten Londoner Konzert von McCartneys "Got Back"-Tour die Bühne betrat.

Umfrage: Mehrheit der Deutschen brüllt technische Geräte bei Problemen an

Bei Frust im Umgang mit technischen Geräten wie Druckern oder Computern lässt eine Mehrheit der Deutschen ihre Wut mitunter durch Anschreien der Technik heraus. 70 Prozent der Befragten - Männer dabei etwas häufiger als Frauen - brüllten ihre technischen Geräte schon einmal an, wie eine am Freitag veröffentlichte Umfrage des Digitalverbands Bitkom ergab. Besonders häufig werden junge Menschen laut - 86 Prozent der befragten 16- bis 29-Jährigen bejahten das.

Frau bekommt verlorene geglaubten Schlüssel dank Hundemarke zurück

Dank der Registriermarke ihres gestorbenen Hunds ist eine Frau aus dem bayerischen Bad Kissingen wieder an ihren verloren geglaubten Schlüsselbund gekommen. Sie schickte diesen unbemerkt mit einer Kleidungsretoure zu einem Versandhaus nach Hamburg, wie die Polizei am Freitag in Neumünster mitteilte. Dieses schickte den Schlüssel offenbar ebenfalls unbemerkt mit einem Paket zu einer anderen Kundin nach Neumünster in Schleswig-Holstein.

Textgröße ändern: